ブダペストを南北に流れるドナウ川が街を二分しているんだ。 ドナウ川の北岸、つまり宮殿や貴族の邸宅そして日本流にいえば、武家屋敷があった所が「ブダ」。 そして南岸に開けた商業都市がペスト。ブダペストはブダとペストからできていて、今でもその名残…

ヨーロッパの料理に 今でも砂糖を使わないの知ってます？ ヨーロッパは寒い国だから 砂糖がなかったのでしょう だから 砂糖は貴重品だったのでしょうね 彼らは今でも食後に必ずケーキを食べます 糖分を補給するためです ケーキのなかった時代 皇帝達はブドウ…